PROGRAMA 

MÓDULO I: INTRODUCCIÓN.

1. Introducción. Evolución histórica.
2. Orden de precedencia y tratamientos honoríficos.
3. Nociones de protocolo occidental e internacional.

MÓDULO II: PROTOCOLO EN LAS CASAS REALES DEL MUNDO.

MÓDULO III: ORGANIZACIÓN PROTOCOLARIA EN ESPAÑA.

1. Historia.
2. Derecho Constitucional.
3. Protocolo en la Casa Real.

MÓDULO IV: PROTOCOLO POR PAÍSES .

1. Usos y costumbres.
2. Vestimenta.
3. En torno a la mesa.
4. Negociaciones.
5. Presentaciones, conversaciones, etc.

MÓDULO V: PROTOCOLO PERSONAL

1. El lenguaje corporal.

1.1.- Gestos del mundo occidental e internacional.
1.2.- Andar.
1.3.- Sentarse.
1.4.- Bajar y subir escaleras.

2. La expresión oral.

2.1.- El saludo occidental e internacional.
2.2.- Las presentaciones.
2.3.- Las conversaciones.
2.4.- Hablando por teléfono.
2.5.- Fórmulas de cortesía. El tú y el usted.
3. La comunicación escrita.

3.1.- Cómo escribir cartas.
3.2.- Normas Generales. .
3.3.- Desarrollo.
3.4.- Modelos de cartas privadas y cartas comerciales
3.5.- Distintos modelos de tarjetones, saludas, tarjetas postales.
3.6.- Tarjeta personal o de visita. Tarjeta de invitación.
3.7.- Cartas de presentación.
3.8.- Las TIC: e-mail, SMS y el chat.
3.9.- La comunicación en la Administración y la empresa.
3.10.- Breve introducción a la grafología.

4. Hablar en público.

4.1.- Circunstancias fundamentales.
4.2.- Qué decir.
4.3.- A quienes.
4.4.- Dónde.
4.5.- Cómo.
4.6.- Discursos: contenido, duración, las ayudas escritas.

5. Indumentaria y apariencia occidental e internacional.

5.1.- Masculina:
Etiqueta: El chaqué, el frac y el esmoquin.
Trajes, camisas, pantalones, corbatas y pañuelos.
Accesorios:Maletín, paraguas, bastón, sombrero y guantes.
Calzado y calcetines.
Relojes.

5.2.- Femenina:
Etiqueta: traje corto y traje largo.
Bolsos, echarpes, paraguas, guantes y sombreros.
Joyas y flores.
Calzado y medias.
Maquillaje y perfume.

5.3.- Situaciones:
Estar de pie. Las manos. Bailar. Cesión del paso

MÓDULO VI: EN TORNO A LA MESA INTERNACIONAL.

1. Breve reseña histórica.

2. Reflexiones sobre la comida.

3. Fases del desarrollo de la comida.
3.1.- Llegada de los invitados
3.2.- El aperitivo
3.3.- Pasar al comedor
3.4.- De la iniciación de la comida
3.5.- Del final de la comida
3.6.- La sobremesa

4. La etiqueta en la mesa:
4.1.-Poner la mesa
4.1.1.- Decoración
4.1.2.- Vajilla
4.1.3.- Cristalería
4.1.4.- Cubertería
4.1.5.- Mantelería y servilletas
4.1.5.- Música y luz
4.2.-Anfitriones e invitados
4.3.- Modales

5. Tipos de mesa

6. Distribución de comensales:
6.1.- Invitación y ordenación previa de los invitados
6.2.- Métodos de distribución de invitados:
- Tipos:
Protocolo inglés
Protocolo francés
- De la prioridad de la derecha
- De la cesión de la segunda presidencia
- Reglas de colocación de las mujeres
- Colocación de invitados:
Sistema del reloj
Sistema cartesiano
6.3.- Banquetes
6.4.-El mesero, paneles de colocación, tarjeta de plato y tarjeta
plano individual.

7. Normas para las bebidas
-El agua, refrescos.
-El vino: clasificación, modo de servir, platos a los que acompaña.
-El cava, y otros.
-Los brindis.

8. Normas para los principales alimentos.

9. Reglas básicas del menú.

10. Modo de servir la mesa:
- A la rusa.
- A la francesa.
- A la inglesa.

11. En el restaurante y la cafetería.
- Cómo dirigirnos al camarero.
- La propina.
- Los palillos: no usarlos.

12. Clasificación de las principales comidas.
- Vino español
- Brunch
- Bufé
- Cóctel
- Banquete
- Almuerzo
- Cena
- Aperitivo
- Servicio de té
- Otros: desayunos de trabajo y meriendas

13. Los discursos y la señal de humo.

MÓDULO VII: ORGANIZACIÓN DE EVENTOS:

1.- El presupuesto y los medios técnicos.
2.- Tipos.
3.- Imagen de un evento y material de divulgación:
- Medios audiovisuales.
- Medios impresos.

MÓDULO VIII: CUESTIONES DE SEGURIDAD.

MÓDULO IX: ESTRATEGIA CON LOS MEDIOS DE COMUNICACIÓN INTERNACIONALES.

MÓDULO X: ESTUDIO DE CASOS PRÁCTICOS.